В субботу, 7 октября, в популярном прибрежном курорте Черногории — Будве, будет организован 56-й ежегодный Фестиваль Шируна. Это одно из самых ярких событий гастрономического календаря страны, которое привлекает туристов и жителей со всей Черногории.
Фестиваль Шируна — это праздник, посвященный традиционным черногорским сырам. Он проводится с 1965 года и стал неотъемлемой частью культурной наследия региона. В течение одного дня гости смогут попробовать более 30 видов сыров, приготовленных по старинным рецептам. Это отличная возможность для почитателей сыра познакомиться с многообразием его вкусов и оттенков.
Главными организаторами этого события являются Ассоциация сыров Черногории и городская администрация Будвы. Им удалось привлечь сыроваров со всей страны, которые представят уникальные сыры и расскажут о процессе их изготовления.
Важной частью Фестиваля Шируна будет конкурс «Лучший сыр», где эксперты будут оценивать сыры по критериям качества и вкуса. Также будет организована специальная выставка сырных изделий, где можно будет приобрести продукцию различных сыроварен по доступным ценам.
Вход на Фестиваль Шируна будет бесплатным. Гости смогут насладиться атмосферой праздника, пообщаться с сыроварами, попробовать разнообразные вариации сыра и купить свежие продукты для себя или в качестве подарков. Также будет организована развлекательная программа с музыкальными выступлениями и народными гуляниями.